Hello les gourmands,

Je vous partage aujourd'hui une recette de banana bread au chocolat de Pauline, testée et approuvée !
A la maison, je n'achète quasiment plus aucun gâteaux industriels, pour moi du moins... Oui Monsieur n'est pas encore prêt à dire adieu à tout ce sucre ! Avec lui j'y vais progressivement, je réduis déjà les quantités de sucre dans mes gateaux, j'essaie de remplacer le beurre, c'est un début mais il n'est toujours pas convaincu alors je persiste !
Quoiqu'il en soit, j'ai un objectif de « future maman géniale » qui sera de préparer moi-même les gouters de mes enfants (non je ne suis pas enceinte, oui je m'y prends en avance), donc je m'entraine en testant pleins de recettes différentes pour ne retenir que les meilleurs.
Ingrédients
2 oeufs
3 bananes (très mûres)
100g de poudre d'amande
150g de farine complète
100g de chocolat noir
3 cuillères à soupe de lait d'avoine
1 sachet de levure
des noix

Banana bread au chocolat

27.1.17

Hello les filles,

Une fois n'est pas coutume, j'ai décidé aujourd'hui de vous parlez « mode » sur le blog. S'il y a bien une pièce que j'aimerais acquérir pour le printemps à venir dans ma penderie et qui me fait de l'oeil depuis quelque mois c'est bien le bomber ! Je porte quasiment, pour ne pas dire tous les jours, un jean avec un haut simple ou une chemise, c'est mon basique. Mais il est vrai que je suis toujours à la recherche d'un vêtement à mettre par dessus cette tenue. Je finis la plupart du temps par prendre un pull ou un gilet. Alors pour changer un peu et casser cette tenue classique, quoi de mieux qu'un bomber pour égayer le tout ?
Du classique au chic, voici ma petite sélection :

1. Bomber en satin, MONKI - 41,99 euros - Asos
2. Philo bomber textures bicolore, ETAM - 49,99 euros - Etam
3. Bomber crêpé, PROMOD - 29,95 euros - Promod
4. Blouson aviateur à manches contrastantes, NEW LOOK - 24,00 euros (soldé)- New Look
5. Bomber en dentelle à fleurs, AX - 33,99 euros (soldé) - Asos
6. Bomber à sequins, VILA - 55,99 euros - Asos

#2 Inspiration - Un bomber pour le printemps

22.1.17

Hello les gourmands,

Nous sommes en hiver, il fait vraiment très froid en région parisienne alors le fromage à raclette est de saison ! Un midi, j'étais en panne d'idée de plat à cuisiner, j'avais envie de pomme de terre mais je ne savais pas comment les cuisiner alors j'ai fouillé dans ma cuisine puis j'ai eu l'idée, une idée très simple, celle d'un gratin au fromage de raclette ! 

Ingrédients 
Quelques pommes de terre
des lardons
du fromage à raclette
de l'huile d'olive
de l'ail
Préparation
1. Epluchez vos pommes de terre, j'ai entaillé les miennes pour qu'elles cuisent plus vite au four.
2. Huilez le fond du plat puis épluchez une gousse d'ail, coupez-la en deux et frottez le fond de votre plat avec.
3. Enfournez vos pommes de terre pendant 30 à 45 min à 200°C.
4. En attendant, faites rissoler les lardons dans une poêle.
4. Une fois, vos pommes de terre cuites, ajoutez les tranches de raclette dessus et enfournez à nouveau pour faire fondre le fromage pendant 5 min. 
5. Sortez le plat du four et ajoutez les lardons grillés.
6. Servir ce plat avec une bonne salade et une petite vinaigrette.

Vinaigrette maison préférée : une cuillère à café de miel, une de moutarde à l'ancienne, deux d'huile d'olive & une de vinaigre balsamique.
Avez-vous des variantes de plat avec du fromage de raclette ?

Simple & gourmand, le plat réconfortant d'un hiver rugueux

20.1.17

Hello les aventuriers,

Quoi de mieux que de se remémorer les souvenirs de petites vacances passées pour combattre la déprime hivernale ? En mai dernier, nous sommes parties avec l'amoureux une petite semaine en Bretagne pour rendre visite à belle-maman puis en Loire-Atlantique rien que nous deux. J'adore les moments en famille mais j'apprécie aussi me retrouver seule avec lui alors j'essaie souvent d'allier souvent les deux.

Nous avons débuté ce périple par quelques jours à Redon, ville de natale de l'amoureux où habite sa maman pour essentiellement passer du temps avec elle. Je n'ai donc pas beaucoup de photos de la ville, bien qu'il y aurait de quoi faire, notamment sur le port !

Redon - amoureux - vacances
Redon - amoureux - semaine

Nous avons aussi, passé un après-midi à la Gacilly pour se promener, une belle surprise cette ville !
La Gacilly La Gacilly
La Gacilly
La GacillyLa Gacilly
La Gacilly
La Gacilly
La Gacilly
Je ne l'ai pas précisé mais chanceuse comme je suis, j'ai été malade toute la semaine (merci la gastro), je n'ai donc pas pris autant de photo que j'aurais aimé... 

Mais qu'importe, nous n'avons pas écourté notre séjour pour autant et après la Bretagne nous avons pris la direction de Pouliguen. Le temps n'était pas clément mais ça ne nous a pas empêché de nous promener sur la plage et le port !
Le pouliguen
Le pouliguen
Le pouliguen
Nous avons fait une halte gustative pour manger un burger à « La Dinette ». Les burgers sont plutôt bons, la salle est plutôt petite par contre donc les places sont chères, mais je conseille ce petit resto !

La dinette
4 quai Jules Sandeau
44 510 LE POULIGUEN
Ouvert du dimanche au samedi de 11h à 23h
Le pouliguen
Après le Pouliguen nous avons pris la route pour rejoindre Pornichet et y passer la nuit.
Pornichet
Pornichet
Hôtel Escale Oceania
50 avenue de la plage
44 380 PORNICHET

Je vous conseille cet hôtel si vous êtes dans le coin, les chambres sont très spacieuses, la literie de bonne qualité et le petit-déjeuner buffet était très copieux !
Pornichet - Escale Oceania - hotel
Nous sommes partis en mai pourtant durant toute la semaine nous avons eu des giboulées digne d'un mis de mars donc nous avons laissé tombé les après-midi farniente sur la plage et nous avons été visiter l'aquarium du Croizic.

Océarium du Croizic
Avenue de Saint-Goustain
44 490 LE CROISIC
Ouvert toute l'année
Prix : 14,50€
aquarium - croisic
aquarium - croisic
aquarium - croisic
aquarium - croisic
Nous avions repéré sur le chemin pour rejoindre Redon, à notre arrivée, une petite ville en pleine terre qui avait l'air vraiment jolie. Alors lorsque nous sommes partis, nous avons décidé d'y faire une halte.
La ville en question est la Roche-Bernard !
La Roche Bernard
La Roche Bernard
La Roche Bernard
La Roche Bernard
La Roche Bernard
La Roche Bernard
La Roche Bernard
La Roche Bernard
Et puis comme toutes les bonnes choses ont une fin, nous sommes rentrés à la maison, la tête et les poches pleines de souvenirs !
Souvenirs
 Connaissez-vous ces jolies villes de Bretagne et Loire-atlantique ?

De Redon à Pornichet, quelques photos souvenirs de notre escapade

15.1.17

Hello les bobos,

Je vous l'ai dit dans mon article concernant mes objectifs pour 2017, fabriquer davantage de cosmétiques naturels fait parti de mes résolutions ! Les produits toxiques, la polémique sur les sels d'aluminum et j'en passe m'ont poussé à réaliser moi-même mon déodorant à base de produits naturels. Après plusieurs recherches, je suis tombée sur la recette du déodorant d'Antigonexxi (n'hésitez pas à aller voir son blog, elle a vraiment de chouettes recettes et elle explique tout tellement bien aussi !).
La recette
un pot avec couvercle de 200ml
100g d'huile de noix de coco
60g de bicarbonate de soude
40g d'arrow root
10 gouttes d'huile essentielle de lavande
10 gouttes d'huile essentielle de palmarosadéodorant naturel - huiles essentielles - huiles végétales - bicarbonate soude
Préparation :
1. Faire fondre l'huile de coco si elle n'est pas fondue et la verser dans le pot.
2. Ajoutez peu à peu à l'aide d'une cuillère à café le bicarbonate de soude et l'arrow root puis mélanger énergiquement à l'aide d'une fourchette pour éviter les grumeaux.
3. Ajoutez les gouttes d'huiles essentielles et mélangez à nouveau.
4. Laissez le déodorant durcir soit à l'air ambiant s'il ne fait pas trop chaud ou au réfrigérateur.
déodorant naturel - huiles essentielles - huiles végétales - bicarbonate soude
Mais à quoi servent tous ses produits ?
Ophélie (alias Antigonexxi) l'explique parfaitement bien mais je vais quand même vous expliquer les bienfaits des produits contenus dans ce déodorant.
L'huile de coco : propriétés anti-bactériennes.
Bicarbonate de soude : neutralise les odeurs corporelles.
Arrow root : absorbant naturel.
Huiles essentielles de palmarosa et lavande : propriétés anti-bactériennes.
déodorant naturel - huiles essentielles - huiles végétales - bicarbonate soude
Les points positifs :
- facile et rapide à fabriquer
- économique (le pot dure plusieurs mois)
- odeur agréable
- sèche rapidement
- dure toute la journée
- ne tâche pas les vêtements

Les points négatifs :
- s'étale au doigt
- pique après un rasage ou épilation

Vous l'aurez compris, je suis totalement conquise et il n'y a qu'un seul vrai point négatif (les picotements). 

Avez-vous des recettes différentes de déodorant mais tout aussi efficaces ?

#3 Au naturel - Mon déodorant maison

8.1.17

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